Her daim çay saatlerinin en gözdesi olmaya devam edecek mermer keki sevmeyen var mıdır? Normalde vanilya ve çikolata ile ayrı kek karışımı hazırlayarak yaptığımız bu kek tarifi pratik olmaktan çıkabiliyor. Fakat pratik haliyle yapmak da bir o kadar mümkün. Çikolata yerine kakao kullanarak hazırlıyoruz, içine de süt ve sıvı yağ koyuyoruz böylece pamuk gibi bir kek elde ediyoruz.
KAÇ KİŞİLİK
1 kek kalıbı
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Kolay Mermer Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adetyumurta
- 1 su bardağışeker
- 1/2 su bardağısıvı yağ
- 1 su bardağısüt
- 1 paketkabartma tozu
- 1 paketvanilin
- 2 su bardağıun
- 2 yemek kaşığıkakao
Kolay Mermer Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri bir kaba alarak iyice kabarıncaya dek çırpın.
- Şeker hafifçe eriyerek açık sarı bir renk elde ettiğinizde karışıma sıvı yağ ve sütü ekleyin ve hafifçe karıştırın.
- Kakao hariç tüm kuru malzemeleri elekten geçirerek yumurtalı karışma ekleyin ve karıştırın. Yağlamış olduğunuz kek kalıbınıza hazırlamış olduğunuz sade kek karışımının yarısını dökün.
- Kalan yarısını kakao ile karıştırın ve kalıba dökmüş olduğunuz sade kek karışımını üzerine boylu boyunca dökün. Dilerseniz bir kürdan veya tahta çubukla karıştırarak şekil oluşturun.
- Isıtmış olduğunuz 170 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika kadar pişirin. Fırından alınca ilk sıcaklığının çıkması için dinlendirin ve ardından dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!
