Biliyormusun? Nişasta Koymadan Sütlaç Nasıl Yapılır?
İyi bir sütlaç, ne çok katı ne de çok sulu olur. Bol sütlü, az şekerli, kendiliğinden hafif koyu bir kıvama sahip olur. En eski tarifleri açıp baktığımızda sübyeyle ya da sadece şeker, süt ve pirinçle yapılan sütlaçlar karşılıyor bizi. Anne sütlacı bol tarçınla, soğuk bir şekilde, fırın sütlaçlar ise bol...
