Mantarlı Bademli İç Pilav Tarifini bizden birde deneyin!

en iyi yemek tarifleri,
sizlere bugün yine Harika bir tarif sunuyor: Mantarlı bademli iç pilav tarifi ile enfes bir pilav hazırlayacaksınız. Üstelik oldukça da pratik!Mantarlar kavrulacak, bademler ve baharatlar katılacak; pirinç sıcak su ile şişecek ve ortaya enfes bir pilav çıkacak. 

Mantarlı Bademli İç Pilav Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı baldo pirinç
• 400 gram kültür mantarı(doğranmış)
• 2,5 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay bardağı badem(kabuğu soyulmuş)
• 1 çay kaşığı yenibahar
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1/2 çay kaşığı tarçın
• 1/2 çay kaşığı karabiber

Üzeri için:

• 1 avuçdereotu(kıyılmış)
• 1 avuçkıyılmış maydanoz

Mantarlı Bademli İç Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Pirinçleri suda bekletin ve nişastasını iyice alın.
2. Bir pilav tenceresinde yağları kızdırın. Üzerine dilimlenmiş mantarları ekleyin ve suyunu salıp çekene dek kavurun.
3. Ardından bademleri ilave edip 2-3 dakika daha kavurun. Pirinçleri ilave edip pirinçler saydam olana dek kavurun.
4. Tüm baharatları ilave edin ve yaklaşık 2,5 su bardağı sıcak su ilave edip önce harlı ateşte ardından kısık ateşte demlenmeye bırakın.
5. Pilavı servis etmeden önce taze yeşillikleri ilave edip servis edin. Afiyet olsun!