Vegan beslenenler için sağlıklı bir ekmek tarifini sizler için paylaştı.
.
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
20 dakika
Pişirme
Süresi
35 dakika
Zerdeçallı Glütensiz & Vegan Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı organik badem unu
- 1,5 su bardağı glütensiz un
- 1 tatlı kaşığı organik psyllium tozu
- 1 su bardağı içme suyu
- 1 çay kaşığı Himalaya tuzu
- 2 yemek kaşığı avokado yağı
- 1 yemek kaşığı zerdeçal tozu
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Üzeri için:
- Susam, biberiye, haşhaş tohumu
Zerdeçallı Glütensiz & Vegan Ekmek Nasıl Yapılır?
- Önce psyllium ile suyu jöle kıvamına gelene kadar çırpın.
- Kuru malzemeleri de bir yerde harmanlayıp jöle formundaki harçla karıştırın.
- Minik yuvarlak şekiller verip tepsiye dizin. üzerine susam, biberiye, haşhaş tohumu serpin.
- Önceden 175 derecede ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.
- Artanları buzlukta muhafaza edip, daha sonra ısıtarak da tüketebilirsiniz.
